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来源: 中国时报2014年07月20日 上午6点
台湾罹患乳癌人数逐年增加，研究指出，女性若长期暴露在塑化剂下，会增加罹患乳癌的风险，若个人代谢系统差，甚至会暴增至3.4倍。这项报告也是全球至今，证实塑化剂与乳癌相关的最完整研究报告。
3年前台湾爆发食品塑化剂DEHP风暴，无论日常生活中各类用品，塑化剂几乎无所不在，让民众惊觉早已吃下多年塑化剂而不自知。
代谢功能较差者须留意
近年来乳癌跃升为国人10大癌症第4位，罹癌人数持续增加，去年甚至达到1万2000人，为了解塑化剂对人体影响，由中央研究院、国家卫生研究院、台大医院等学术机构共同研究，中央研究院副院长陈建仁昨在「2014健康高峰论坛」中以「乳癌与塑化剂」为题报告研究成果。
陈建仁表示，环境年年变化，让疾病也跟着进化，为了研究，中研院每年皆会保留部分国人尿液、指甲等身体物质，以供未来研究。
陈建仁说，「乳癌与塑化剂」这项研究使用20年前搜集到的1万2000名女性的尿液，之后陆续追踪、分析，将其中125位罹患乳癌患者，与251名健康妇女进行比较，结果发现，塑化剂暴露较多、代谢功能较差者，得到乳癌的机率较常人高出3.4倍。
塑化剂破坏荷尔蒙平衡
为何塑化剂会增加罹患乳癌机率？陈建仁表示，塑化剂属环境荷尔蒙，进入人体后，会破坏体内荷尔蒙的平衡，诱发乳房细胞产生癌变；此外，塑化剂代谢时会产生大量氧化基，也有可能促成基因改变。
他强调，乳癌的发生有多重因素，如动物性脂肪摄取过多、怀孕与哺乳时间晚与初经年龄早等，并非单一原因。
陈建仁说，与国外年轻乳癌患者相比，台湾病患体内有较高的雌激素反应，且相较于欧美各国，台湾发病年龄有「早发性」特征，民众不得不注意。
民众忧心生活中到处可见塑料制品，如何避开风险？陈建仁说，多数人对塑化剂的代谢能力正常，只要正常排泄就可代谢，但若为恶意添加，就有可能摄取到超量的塑化剂，或是因个人体质导致对塑化剂代谢能力差，才有可能增加乳癌风险。
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塑化剂存在于日常生活中，如: 清洁用品、家具、塑料食品容器、香水、医疗产品、儿童玩具。过量塑化剂累积于人体内，确实会增加女性罹患乳癌之风险，又代谢能力较差者，其得到乳癌的机率更是高出正常人3.4倍。塑化剂像是人体”山寨版荷尔蒙”，一旦进入体内，会破坏本身的荷尔蒙平衡，造成组织细胞产生异常、病变。
功能医学主张藉由补充谷胱甘肽、葱、蒜、十字花科蔬菜、日本山葵、姜黄、绿茶等来强化肝脏代谢功能，提高塑化剂被人体代谢的速度，平时多喝水、运动排汗，提升身体排毒率，进而能远离因塑化剂造成的乳癌风险。
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