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到了更年期，荷尔蒙容易不平衡的状况下，对于饮食的分配更要多加注意吃对了，就不怕！
「四：三：三荷尔蒙平衡饮食疗法」由美国知名专家柏瑞．吉尔斯博士首创，他建议百分之四十的热量来自碳水化合物，百分之三十的热量来自蛋白质，剩下的百分之三十的热量则来自脂肪，十多年来，这份针对抗衰老的设计食谱，风靡了全美。
「四三三」描述的是一种保持身体正常，或较高的代谢速率，以及平衡荷尔蒙的饮食方式。针对每个人的不同需求，设计一套平衡营养的计划，从正餐到点心，都是以「四三三」的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例来营养身体，保持与荷尔蒙的平衡。
不仅对更年期的男女有效，对于希望增加体能精力、控制血糖含量、降低胆固醇和高血压的人来说，也是十分理想的食谱，也可达到减肥的效果。
「四三三」饮食的比例是按照一顿饭所含的热量，来调配饮食中所含碳水化合物、蛋白质和脂肪。但是，我建议的「四三三」聚焦在饮食平衡，是针对食物、血糖以及胰岛素的一种总体认识。更年期男女摄取碳水化合物的最好来源，就是高纤维、低淀粉、低血糖的食物。
高纤维的碳水化合物有着丰富的营养，而且是低血糖指数并富含维他命和矿物质，它们应该是主要的碳水化合物的摄取源。
实际上，大部分致癌因素，除了情绪压力因素外，蔬果摄取的不足是极需要重视的课题，尤其是更年期的男女朋友，身体历经了数十年压力、饮食等问题的摧残迫害，从更年期开始，身体会慢慢的索讨你的累积负债。
除了饮食、运动习惯的改变，建议及早建立例行性身体健康检查的习惯，才能提早发现身体疾病，实时防治。
摘自《荷尔蒙叛变：人类疾病的元凶》，博思智库出版。2015年7月18日刊登于人间福报。
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