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來源: 中國時報2014年07月20日 上午6點
台灣罹患乳癌人數逐年增加，研究指出，女性若長期暴露在塑化劑下，會增加罹患乳癌的風險，若個人代謝系統差，甚至會暴增至3.4倍。這項報告也是全球至今，證實塑化劑與乳癌相關的最完整研究報告。
3年前台灣爆發食品塑化劑DEHP風暴，無論日常生活中各類用品，塑化劑幾乎無所不在，讓民眾驚覺早已吃下多年塑化劑而不自知。
代謝功能較差者須留意
近年來乳癌躍升為國人10大癌症第4位，罹癌人數持續增加，去年甚至達到1萬2000人，為了解塑化劑對人體影響，由中央研究院、國家衛生研究院、台大醫院等學術機構共同研究，中央研究院副院長陳建仁昨在「2014健康高峰論壇」中以「乳癌與塑化劑」為題報告研究成果。
陳建仁表示，環境年年變化，讓疾病也跟著進化，為了研究，中研院每年皆會保留部分國人尿液、指甲等身體物質，以供未來研究。
陳建仁說，「乳癌與塑化劑」這項研究使用20年前蒐集到的1萬2000名女性的尿液，之後陸續追蹤、分析，將其中125位罹患乳癌患者，與251名健康婦女進行比較，結果發現，塑化劑暴露較多、代謝功能較差者，得到乳癌的機率較常人高出3.4倍。
塑化劑破壞荷爾蒙平衡
為何塑化劑會增加罹患乳癌機率？陳建仁表示，塑化劑屬環境荷爾蒙，進入人體後，會破壞體內荷爾蒙的平衡，誘發乳房細胞產生癌變；此外，塑化劑代謝時會產生大量氧化基，也有可能促成基因改變。
他強調，乳癌的發生有多重因素，如動物性脂肪攝取過多、懷孕與哺乳時間晚與初經年齡早等，並非單一原因。
陳建仁說，與國外年輕乳癌患者相比，台灣病患體內有較高的雌激素反應，且相較於歐美各國，台灣發病年齡有「早發性」特徵，民眾不得不注意。
民眾憂心生活中到處可見塑膠製品，如何避開風險？陳建仁說，多數人對塑化劑的代謝能力正常，只要正常排泄就可代謝，但若為惡意添加，就有可能攝取到超量的塑化劑，或是因個人體質導致對塑化劑代謝能力差，才有可能增加乳癌風險。
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塑化劑存在於日常生活中，如: 清潔用品、傢俱、塑膠食品容器、香水、醫療產品、兒童玩具。過量塑化劑累積於人體內，確實會增加女性罹患乳癌之風險，又代謝能力較差者，其得到乳癌的機率更是高出正常人3.4倍。塑化劑像是人體”山寨版荷爾蒙”，一旦進入體內，會破壞本身的荷爾蒙平衡，造成組織細胞產生異常、病變。
功能醫學主張藉由補充穀胱甘肽、蔥、蒜、十字花科蔬菜、日本山葵、薑黃、綠茶等來強化肝臟代謝功能，提高塑化劑被人體代謝的速度，平時多喝水、運動排汗，提升身體排毒率，進而能遠離因塑化劑造成的乳癌風險。
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