小分子急性過敏原
過敏原本身即包含多種蛋白質，每種蛋白質的特性不同 (例如：耐熱或不耐熱)，其中真正導致過敏反應的蛋白質稱為「分子過敏原」，這些分子過敏原經加熱改變後會引起不一樣的過敏反應。檢測分子過敏原能幫助判斷對於某些過敏食物是否可經加熱煮熟後再食用以降低免疫反應，如：全熟的蛋、奶及相關加工食品等，進一步判斷食物的過敏風險。

IgG4食物敏感反應

免疫球蛋白G是一種存在於人體血液中的抗體，依結構可分為四種亞型 IgG1、IgG2、IgG3、IgG4。不同亞型能對應不同屬性的抗原，其中IgG1、IgG2、IgG3和病毒或細菌感染有關，而IgG4則與食物敏感反應有關。日常生活中，由不同食物所引起的慢性敏感反應比IgE引起的急性過敏反應更為常見，但IgG4敏感反應可能在進食後數小時、甚至數天後才發生，因此較難以被察覺。生活中一些反覆發生的非特定性“過敏症狀”，實際上可能就是來自食物引發的“敏感”反應所致。

較難自我察覺的敏感食物會對身體產生廣泛性的影響，臨床表現可從輕微症狀到嚴重不適等。包括

較難自我察覺的敏感食物可能引起的症狀表現
青春痘 (Acne)	濕疹 (Eczema)
蕁麻疹 (Urticaria)	乾癬 (Psoriasis)
肌纖維酸痛 (Fibromyalgia)	過動/注意力不集中 (ADD/ADHD)
自閉症 (Autism)	疲勞 (Fatigue)
焦慮 (Anxiety)	憂鬱 (Depression)
偏頭痛 (Migraine)	腹脹 (Bloating)
腸道發炎 (IBD)	腸躁症 (IBS)

急性分子過敏IgE-40+慢性食物敏感IgG4分析-88的重要訊息導引

• 篩檢常見環境與食物急性過敏源
  急性過敏原分析可以檢視個案體內IgE對台灣常見之過敏食物與環境物質的反應強度，其報告結果可協助醫師為患者的過敏程度進行追蹤與監控，降低患者因急性過敏造成的身體不適與風險。
• 檢視對食物加熱前後的過敏反應
  報告內容增加小分子過敏原檢 測。由於小分子蛋白耐熱特性不同，會影響個案對加熱食物產生不同程度的過敏反應。唯有了解個案對分子蛋白的過敏程度，才能給予更正確的飲食管理計劃。
• 評估敏感食物種類與風險程度
  慢性食物敏感是一種潛在的致發炎因子，過度攝取敏感食物會改變腸道上皮細胞的通透性，引發頭痛、疲勞、憂鬱、焦慮、過動、情緒變化、皮膚炎、關節炎、腸躁症、免疫混亂和其他慢性疾病等各種不同程度的健康風險。
• 精準檢測IgG4對各食物的反應
  檢測食物特異性IgG4的分析結果可反應個人的飲食習慣，知悉腸道黏膜健康程度與免疫防禦能力，嚴重敏感程度可能與腸漏(Leaky gut)有直接關連。
• 制定飲食輪替計畫遠離過敏傷害
  分析急性分子過敏原及慢性敏感食物來源，完整檢視個案免疫反應的不同程度，可做為制定個人化飲食計畫與食物輪替的準確依據，有效降低特定食物及過敏原所引發的免疫反應與臨床不適。